Пышный, изысканный десерт. Летом можно экспериментировать с разными ягодами, хорошо подойдёт клубника или малина. Меренговый корж: *200 г белка ( лучше комнатной температуры, но не обязательно), это белки 6 яиц среднего размера *300 г мелкого сахара ( сахар в магазине старайтесь выбирать самый мелкий, или можно смолоть в кофемолке) *2 ст.л. кукурузного крахмала *1 ч.л. лимонного сока *щепотка соли Сразу нужно подготовить противень. У меня стандартный размером 30*40см. Застелила его пергаментной бумагой...

Лето — время ярких красок, ароматных фруктов и легких десертов. И одним из таких десертов являются меренговые рулеты. Это воздушные, нежные и освежающие лакомства, которые можно приготовить в домашних условиях из простых ингредиентов. Почему меренговые рулеты — идеальный десерт для лета? Вот несколько причин: А где рецепты? Если вы хотите узнать больше о том, как приготовить меренговые рулеты в домашних условиях, то можете просмотреть нашу авторскую программу - МЕРЕНГОВЫЕ РУЛЕТЫ...