Я думала, что сидя дома, во время пандемии, у меня появится много времени, чтобы пробовать новые рецепты, готовить что-нибудь необычное и вкусное, но работы дома оказалось столько, что на кухню времени совсем не остается. Сегодня сварила на гарнир рис, но ребенок наотрез отказался, сославшись, что рис, гречка, макароны и картошка надоели. Немного поразмыслив, я быстро нашла выход- фаршированные перцы. Рис так и остался основным ингредиентом, но обыграв его, я получила отличный гарнир, к которому за столом претензий уже не было...

Рис – это один из самых распространенных и универсальных ингредиентов в мировой кулинарии. Он может быть основой для разнообразных блюд – от простого гарнира до изысканных рисовых десертов. Однако, чтобы добиться идеального результата при приготовлении риса, необходимо учесть несколько важных аспектов: выбор сорта, способы приготовления и умение подавать. 1. Выбор сорта риса: фундаментальный момент Каждый сорт риса имеет свои особенности в текстуре, вкусе и способе приготовления. Для приготовления...