Перед карвингом любые фрукты и ягоды должны тщательно вымыты. Любое блюдо с украшением привлекает гораздо больше внимание, чем без украшений. Украшение будут привлекательны, если они сделаны аккуратно, красиво и четко вырезаны. Для этого надо регулярно точить ножи, тупыми ножами только можно испортить цветы. Кроме этого, тарелки должны быть чистыми, перед подачей блюд на стол не забывайте вытирать края тарелок...

Почему этот десерт стал символом любви и как его красиво оформить своими руками Романтика — это не только свечи и слова. Иногда она бывает хрустящей, с кисло-сладкой ягодной нотой и тёплым ароматом шоколада. Именно такой — съедобной и незабываемой — может стать ваша встреча благодаря мастер-классу по приготовлению клубники в шоколаде в кулинарной студии Loft17. Мы не просто обучаем техникам, мы создаём атмосферу, в которой каждое движение становится частью гастрономического флирта. Хотите узнать,...