Расскажу сейчас, как упростить себе жизнь и нарезать сыр идеально ровно буквально за 1 минуту. Это самый простой способ, который я знаю, и хочу поделиться им с вами. В преддверии новогодних праздников это будет особенно актуально, когда на застолье нужно сделать красивую сырную нарезку. Но для начала важный момент: сам кусок, который собираетесь нарезать, должен быть ровный - тогда и кусочки будут красивыми. А теперь о том, как нарезать сыр ровно и аккуратно. Расскажу, как делаю я уже много лет: Если сыр мягкий, то при нарезке он как бы "мнется" и получается некрасиво и неаккуратно...

Фото из каталогов ресторанов пестрит всевозможными нарезками, из которых чаще всего можно встретить сырную – а все потому, что она универсальна и подходит к любому случаю. В домашних условиях повторить такую красоту вполне по силам. Ресторанная нарезка и подача сырной доски пошагово Как сделать сырную нарезку как на фото из модных журналов? Все просто: запасаемся несколькими видами сыров, желательно – не дешевыми. Оптимально будет сочетать три вида: мягкий, например, белый сыр из козьего молока, твердый классический и полумягкий...