Одна из важнейших частей работы кондитера! Мы мечтаем о ровном, аккуратном покрытии торта, но этого не так легко добиться, если не знать нюансов! Неправильно приготовленный крем для выравнивания - это заявка на провал, к сожалению...

Вынос торта на дне рождения 🎂 ВАЖНЫЕ моменты если на празднике работает фотограф 📷 Из раза в раз перед выносом торта стараюсь обговорить с заказчиком/организатором этот момент... и чаще всего это происходит или в диком сумбуре или мои слова просто проносятся мимо ушей 🙈 И я буду счастлива если вы читаете эту статью, и возьмете себе на заметку советы отсюда))) они также применимы и для взрослого дня рождения Итак, моменты которые знают и применяют все: - Приглушить свет в помещении - Вставить...