К выкопке лука приступают в конце июля – начале августа, все зависит от погодных условий и степени готовности культуры к уборке. Своевременная выкопка лука влияет на качество луковиц и станет гарантией их долгой сохранности зимой. При ранней выкопке у луковиц не успеют вырасти кроющие чешуи. Если затянуть с уборкой, лук перезревает, теряет кроющие чешуи, у него может возобновиться рост корней – а это чревато возможностью загнивания луковиц во время хранения. К уборке лук важно подготовить. За две недели до этой процедуры прекращают полив растений...

В условиях квартиры не всегда находится дополнительное пространство для правильного хранения продуктов, часто овощи и фрукты хранятся неправильно. Например, лук убирают в капроновые чулки или корзины, что приводит к быстрой порче овоща. Правильное хранение поможет продлить свежесть лука до весны. Эксперты издания «Белновости» рассказали, что жара и сильный холод негативно сказываются на качестве лука, а потому его лучше хранить в кладовой комнате или на остекленном балконе. Хранить лук в открытом пространстве можно, но только до тех пор, пока температура воздуха не опустится ниже нуля градусов...