Вот и закончился главный взяток. Мед откачен, магазины убраны, пришла пора готовить пчёл к зимовке... Как известно, основные работы у пчеловода перед зимовкой это:кормить, лечить, готовить "зимние квартиры"для своих кормилец... Мнении по поводу кормить или не кормить пчёл сахаром в зиму множество.. Кто-то склоняется к принципу:"как в природе", мед-естественная пища пчёл, а сахар-это от лукавого...Другие же, напротив, приводят доводы в пользу закармливания... Мы же склоняемся ко второму варианту развития событий...

Давайте сразу условимся. Я всегда считал и считаю, что лучше мёда может быть только мёд. Сахарным сиропом кормлю в зиму от безысходности. Поскольку у нас крестоцветные вкупе с падью, то других вариантов просто нет. Но если бы была чистая акация или липа, то о "белой смерти" даже бы не вспомнил. А теперь приступим к нашему разговору... И так. Что такое мёд Вы знаете не хуже меня. Вопреки бытующему заблуждению это не только набор сахаров. Отпускающий резинку на штанах. Мёд - сложнейший, многокомпонентный продукт...