Молодые ростки уже давно зарекомендовали себя в качестве здорового питания у людей. Проросшее семя ячменя или гороха в небольшой недельной зеленой части содержит в себе огромное число полезных веществ и антиоксидантов, которых там в сотни раз больше, чем у зрелой культуры. А как насчет кур? Полезна ли для них микрозелень? И как с ее помощью можно составить отличное, а главное - недорогое дополнение к рациону? Полезна ли микрозелень для кур? Чем лучше питаются куры - тем выше качество мяса и яиц...