К счастью давно прошли те времена, когда в больницах было нормой не кормить людей после операций, а любимое хирургическое лечение было "голод, холод и покой". Сейчас совершенно понятно, что пациент в реанимации должен есть всегда, ну или почти всегда. Более того, питание пациентов или, как правильно сказать, нутриуционная поддержка, рассматривается как полноценная часть лечебного процесса. Сложность этого заключается в том, что перед тем как назначить питание, врач реаниматолог должен ответить на три вопроса - "что, кому и сколько?"...