Добро пожаловать в мир дивного Востока! Меня зовут Катана и я буду вашим проводником по Азии. Совсем недавно я общалась со знакомой из Кореи, которая учит русский язык, и в этот момент занималась готовкой обеда. Мы немного разговорились на эту тему и она сказала, что я неправильно делаю рис. Сказать честно, я не сильно заморачиваюсь с приготовлением риса и просто его варю в пакетиках. Но он у меня получается суховатым и рассыпчатым, а я люблю сочный рис, который немного слипается. Поэтому мне было интересно, как же варить рис правильно по-корейски...

Многие знакомы с нашей семьей - жена кореянка и муж русский. На нашем канале нам уже много раз задавали вопрос: - "Как мы варим рис?" Очень часто нас спрашивают как сделать рис рассыпчатым и какой рис мы используем. Сегодня постараюсь на все эти вопросы в этой статье. Какой рис мы используем? Практически всегда мы готовим из круглозерного риса. Он не бывает рассыпчатым, да нам и не надо. Почти все в нашей семье едят пабе-мури, т.е. заливаем рис водой. Вот такой корейский традиционный гарнир! Для...