Как правильно варить рис, простой способ от корейца
Как готовят рис корейцы? Корейская рисоварка Cuckoo. Пользуюсь ей 10 лет. Стоит-ли покупать?
Многие знакомы с нашей семьей - жена кореянка и муж русский. На нашем канале нам уже много раз задавали вопрос: - "Как мы варим рис?" Очень часто нас спрашивают как сделать рис рассыпчатым и какой рис мы используем. Сегодня постараюсь на все эти вопросы в этой статье. Какой рис мы используем? Практически всегда мы готовим из круглозерного риса. Он не бывает рассыпчатым, да нам и не надо. Почти все в нашей семье едят пабе-мури, т.е. заливаем рис водой. Вот такой корейский традиционный гарнир! Для...
Как корейцы едят рис каждый день и остаются худыми: секрет в способе приготовления
Способ приготовления и употребления риса, который кардинально отличается от европейского Рис основа корейской кухни. Его едят три раза в день, каждый день, всю жизнь. При этом Корея одна из самых стройных стран мира. Парадокс объясняется не генетикой, а способом приготовления и употребления риса, который кардинально отличается от европейского. Такой рис содержит около 130 калорий на 100 граммов. Для сравнения: плов это 150-180 калорий, рис с овощами и маслом 180-200, жареный рис 200-250. Корейская...