11 прочтений · 4 недели назад
Консервируем грибы: полная инструкция по хранению и заготовкам
Сезон тихой охоты в самом разгаре – время делать ароматные осенние заготовки из грибов! Если вы только собираетесь в лес или уже думаете, что делать с уловом, читайте нашу статью. Собрали для вас самые важные советы по их выбору, хранению и консервированию. Один из самых важных и серьезных вопросов – как правильно выбрать съедобные грибы? При внимательном и спокойном отношении вы никогда не ошибетесь – опирайтесь на знания главных признаков съедобных грибов: Избегайте всех тех грибов, которые отличаются от этих хорошо известных съедобных видов...
791 прочтение · 2 года назад
Консервированные белые грибы на зиму, готовлю каждый год так и не хочу менять рецепт, заготавливаю по 10 банок
Здравствуйте 🙋 дорогие подписчики, а так же зрители и читатели моего канала "Шедевры кулинарии с Марией". Приглашаю подписаться новичков⤵️ Что нужно для маринования грибов Для начала насобирать грибов. Осторожно! Не собирайте грибы вблизи дорог - это вредно. Приготовление Белый гриб хорошо перебираем от лишнего мусора, режем на кусочки и замачиваем в воде. Затем промываем хорошо. Отвариваем 5 минут. Рецепт Отварные белые грибы. Соль Лавровый лист Перец черный горошек Уксус 70 % Маринад на 1 литр воды 2 ст...