Всем привет! Сегодня прогуливаясь по лесу набрали немного грибов, боровичков и подосиновиков. Белые грибочки я оставлю на суп, а вот подосиновики я решила законсервировать. В этой статье расскажу как я заготавливаю на зиму маринованные грибы одним из самых быстрых способов. Этот простой, проверенный годами рецепт консервирования грибов без стерилизации подходит для заготовки белых грибов, подосиновиков, маслят, подберезовиков и т.д. и т.п. Для начала грибы нужно тщательно вымыть и срезать подпорченные места...

Что делать, если ваша рыбалка, или поход за грибами оказались настолько удачными, что покидать "рыбное" место не хочется? Долго хранить пойманную рыбу и собранные грибы, в этом случае не получается, поэтому часть добра мы будем консервировать! Прежде всего давайте определимся с теми вещами, которые нам будут необходимы для консервирования в полевых услових: Первым пунктом в нашей статье пойдет свежепойманная рыба, эти знания пригодятся нам для того, чтобы увезти с собой её как можно больше, дабы она не протухла в дороге и не испортилась...