139 читали · 2 месяца назад
Как варить кофе дома: полный путь от сбора зерен до ароматной чашки
Ежедневно миллионы людей начинают свое утро с чашки кофе. Но мало кто пускается в эксперименты, пробуя все виды приготовления этого напитка. URA.RU рассказывает о том, как приготовить вкусный кофе дома самыми разными способами. В чем польза кофе Диетолог, гастроэнтеролог первой категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова рассказала URA.RU, что чашка кофе с утра поможет не только взбодриться, но и улучшить свое самочувствие. Эксперт объяснила, что несколько порций кофе каждый день благоприятно скажутся на здоровье человека...
137 читали · 5 лет назад
Как заварить кофе прямо в чашке?
Вкусный и ароматный кофе можно приготовить очень быстро и без специальных приспособлений. Просто заварив его прямо в чашке. Но и тут есть несколько правил, чтобы добиться наилучшего результата, который...
Топ-3 простых способа заварить вкусный кофе дома ✨ Если вы только начинаете знакомиться с кофе и уже хотите пить вкусный кофе дома, но еще не готовы к сложным методам, то ловите 3 самых простых способа заварить вкусный кофе дома уже сегодня✨ 1. Кофе в кружке Это самый простой и доступный всем метод приготовления кофе дома. Понадобится: - 15 г кофе - 250 г воды температуры 92-96С - 4 минуты времени - кружка и чайник Смалываем кофе (помол крупный). Засыпаем в чашку кофе и по весам наливаем 250 г горячей воды. Ждём 4 минуты. Перемешиваем кофе и даём напитку чуть остыть, а частичкам кофе - осесть✨ 2. Кофе в френч-прессе Многие заваривают в нем чай, но изначально френч-пресс был придуман для приготовления кофе (да-да!). Кофе «налил и забыл», который получается плотным, тельным и насыщенным. Как делать? ✨Взвесить и смолоть 15 г кофе кофе. ✨Вскипятить воду, прогреть френч-пресс водой. Вылить воду. ✨Высыпать кофе. Обнулить весы. ✨Залить 250 мл горячей воды 92-96С, включить таймер, подождать одну минуту. Через 1 минуту перемешать кофе ложкой. ✨Накрыть крышкой, не опуская поршень. Оставить еще на 4 минуты. ✨Аккуратно опустить поршень и перелить сразу весь кофе в чашку или сервировочный чайник. 3. Кофе по-турецки Кстати, в Греции он называется кофе по-гречески👌🏻. Уверена, многие из вас хоть раз пили такой кофе - насыщенный, концентрированный, очень крепкий и ароматный✨ Как делать? ✨В джезву (турку) насыпать кофе мелкого помола (максимально мелкого, почти в пыль!) ✨Налить прохладную фильтрованию воду. Соотношение кофе и воды 1:10. ✨Поставить на плиту. Перемешать. ✨Как только начнет подниматься пена - сразу убрать с плиты. ✨Нельзя допускать кипения кофе и разрыва кофейной шапки! ✨Разлить кофе по чашкам. ✨Подождать 3 минуты перед тем, как пить кофе. Напиток очень горячий! Приятного вам кофепития☕️