Иногда первая чашка почти не работает, а вечерняя вдруг превращает ночь в борьбу с бессонницей. Всё дело не в магии, а в физиологии: кофеин влияет на мозг по-разному в разное время суток. Почему так происходит — расскажем на языке науки (и без скуки). Секрет в физиологии: утром уровень аденозина, вещества, вызывающего сонливость, и так низкий. А именно его и блокирует кофеин. Поэтому в первые полчаса после пробуждения кофе работает мягче, чем ожидается. 💡 Лучшее время для кофе — через 30–90 минут после пробуждения, когда мозг уже “включился”, а уровень аденозина начинает нарастать...

Ну что, кофейные души, поговорим по душам? Как там ваша нейрохимия, в порядке? Я вот, признаться, без чашки крепкого с утра как без штанов на Красной площади. Вроде и всё на месте, а чего-то не хватает, как будто голый. Но давайте начистоту, а не дурим ли мы сами себя, когда хлещем эту бодрящую жижу литрами? Вот и я задумалась… Кофеин, понимаете, не волшебная таблетка, он, скорее, как очень хитрый фокусник. Вместо того, чтобы подкинуть угля в топку, он просто заклеивает глазок, через который мозг кричит: “Эй, притормози, я устал!”...