Иногда первая чашка почти не работает, а вечерняя вдруг превращает ночь в борьбу с бессонницей. Всё дело не в магии, а в физиологии: кофеин влияет на мозг по-разному в разное время суток. Почему так происходит — расскажем на языке науки (и без скуки). Секрет в физиологии: утром уровень аденозина, вещества, вызывающего сонливость, и так низкий. А именно его и блокирует кофеин. Поэтому в первые полчаса после пробуждения кофе работает мягче, чем ожидается. 💡 Лучшее время для кофе — через 30–90 минут после пробуждения, когда мозг уже “включился”, а уровень аденозина начинает нарастать...

Кофе – один из самых популярных напитков в мире, который не только бодрит и придает энергии, но также оказывает влияние на работу мозга. Центральным компонентом кофе является кофеин – психоактивное вещество, которое благоприятно воздействует на различные процессы в организме человека. Существует множество исследований, посвященных влиянию кофеина на мозговую деятельность, и данная статья представляет обзор научных данных о том, как кофе может повлиять на функции мозга. Интересно отметить, что употребление...