В кофе содержатся более тысячи химических соединений: кофеин, танин, нелетучие масла, белки, углеводы, хлорогеновая кислота и другие. Как эта «химия» воздействует на организм человека? Кофе дарит бодрость и положительные эмоции или потенциально вреден даже для здорового человека? А для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, например с хронической сердечной недостаточностью? Давайте разберемся и поставим запятую в заголовке материала правильно. Кофеин стимулирует центральную нервную систему (ЦНС),...

Кофе – энергетический напиток, без которого "невозможно проснуться", как утверждают многие люди. Согласно проводимым социологическим опросам, каждый четвертый человек начинает свое утро с ароматной чашечки свежеприготовленного бодрящего напитка. Вместе с кофе в организм попадает бесчисленное количество веществ, ускоряющих метаболизм и работу внутренних органов человека. Споры о пользе и вреде кофе актуальны с момента появления первых рецептов приготовления данного напитка. При употреблении кофе в организм попадает алкалоид-стимулятор кофеин, содержащийся в составе кофейного напитка...