Каждое утро миллионы людей начинают день с бодрящей чашки кофе. Кто-то пьёт его для повышения работоспособности, кто-то – просто по привычке. Но что происходит с нашим организмом на самом деле? Повышает ли кофе давление или, наоборот, помогает его стабилизировать? Оказывается, всё не так однозначно. Разобираемся в этой теме вместе с нутрициологом MyGenetics. Одна из самых распространённых гипотез – кофеин провоцирует рост артериального давления. Отчасти это правда: в первые 15–30 минут после употребления напитка сосуды сужаются, а частота сердечных сокращений увеличивается...