Лена нашла телефон в субботу, когда искала отвёртку. Ящик с инструментами стоял на антресолях, засунутый за коробку с ёлочными игрушками. Она потянула его на себя, крышка откинулась, и между пассатижами и мотком изоленты лежал старый «Самсунг» с треснувшим углом. Тот самый, который Глеб якобы выбросил полтора года назад. Она повертела его в руках. Кнопки стёрлись до гладкости, задняя крышка держалась на скотче. Лена нажала боковую кнопку, не особо веря, что он включится. Экран мигнул, высветил дату и погас...

Один из частых вопросов при укладке геотекстиля звучит так: какой стороной его класть — гладкой или шершавой? Кажется, что от этого зависит прочность дорожки, дренажа или парковки. На практике всё немного проще. У большинства видов геотекстиля нет “лицевой” и “изнаночной” стороны, но есть нюансы, которые лучше понимать до начала работ. Если речь идёт об обычном иглопробивном геотекстиле, который используют на даче, в дорожках, под щебень, под песок, в дренажных системах и при благоустройстве участка, то строгой разницы между сторонами обычно нет...

Курица у меня долго выходила сухой. Особенно грудка: сверху уже белая, внутри ещё жёсткая. Всё изменилось, когда я перестала сразу отправлять мясо на сковороду и начала делать один простой шаг перед готовкой. Теперь даже филе остаётся мягким, режется ложкой, а не тянется волокнами. Работает здесь обычный кефир и время. Кислая среда размягчает волокна, но не превращает мясо в кашу, как уксус или лимонный сок, если передержать. Я оставляю курицу минимум на 2 часа. Если ночь в холодильнике — ещё лучше...