Хозяйкам рассказали, почему можно больше не кипятить крышки для консервации. Оказывается, такой метод уже давно считается устаревшим, и существует более простой способ обеспечить сохранность заготовок. Как разъяснила повар-технолог Анжелика Плеханова, крышки для банок с консервациями кипятили еще с давних пор. Тогда это был простой и наиболее доступный способ стерилизации. Однако в современном мире опытные кулинары отказались от такого метода. Выяснилось, что аналогичного результата можно добиться, если стерилизовать крышки в растворе марганцовки...

Этот способ позволит удалить грязь и жир даже под ободком.