Мое "правильное" клубничное варенье: целые ягодки и без долгой расстойки (однажды упростила рецепт, теперь всегда так делаю)
Как "канцелярские резинки" помогают собирать клубнику тазами. Полезные советы – ягоды быстро зреют, кустики не поражаются вредителями
Каждый садовод, выращивая плодовые и ягодные культуры из года в год, имеет свои гениальные наработки. Но не каждый может поделиться ими, так как нет садоводческого канала. У меня есть своя хитрость, которую использую во время созревания клубники. Получаю максимальную отдачу. Сомневаетесь? Тогда я расскажу о своем нехитром способе выращивания садовой земляники в период завязи и плодоношения. Уже у всех дачников на грядках созревают вкусные ягоды. Чтобы максимально сберечь время, я использую канцелярские резинки для банкнот...
Вот как заморозить клубнику, чтобы сохранила цвет, вкус, аромат, форму - как свежая. И чтобы без инея и льда: 3 маленьких хитрости
...и одно важное правило: чтобы безо льда и инея, с настоящим клубничным ароматом, вкусом, цветом. А вот многие клубнику только с сахаром замораживают, перетертую - не удается заморозить так, чтобы и аромат, и вкус сохранить, и форму. Мало того - часто клубника теряет красный цвет, становится бледно-сиреневая, чуть красноватая - у самой так получалось. И после размораживания водянистая, без аромата. И даже в компот такую не отправишь... И есть простые методы заморозки - без хитростей, но с тонкостями...