На самом деле сами по себе калории не способны повлиять на ваш вес. И у них вообще-то есть другие дела. Выражаясь иначе, калории имеют несколько иные функции и предварительно были созданы не для того, что бы портить людские фигуры. Калории случат мерой измерения. В них изменяют энергию и тепло. К примеру для того, что бы подогреть один грамм воды на один градус по Цельсию, понадобится тепло, равное одной калории. В случае с энергией, здесь небного труднее. Для её измерения люди используют килокалории...

Каждый день мы сталкиваемся с вопросом: почему одни продукты заставляют нас полнеть, а другие — помогают оставаться в форме? Все дело в калориях! Но что же такое эти загадочные единицы энергии и как они соотносятся с весом? Калория — это единица измерения энергии, которую получает наше тело из пищи. Простыми словами, калория — это количество тепла, необходимое для нагревания одного грамма воды на один градус Цельсия. Когда мы едим, организм перерабатывает пищу и превращает её в энергию, которую мы используем для жизни: дыхания, движения, работы мозга и даже сна...