Слава - Стань сильней
Пеленгас (Пиленгас) - что за рыба такая?! На что ловится?!
Раздел: Каталог рыб Об этой рыбе знаю давно. Ещё по молодости ловил её(лет так тридцать пять назад), правда браконьерским способом — каюсь было... Но, что интересно — ни тогда, ни сейчас — я не слышал, и не видел что бы её ловили каким либо другим способом.Со временем узнал, что пеленгас попадается зимой в речках на тройники, на те же, что и краснопёрка (угай дальневосточный). Рыба считается стайной, но у нас ловится как сопутствующая при рыбалке на краснопёрку. Поискал в интернете, что известно об этой рыбе, да и самому интересно...
Крымский пеленгас: история переселения и польза от употребления
Крым - полуостров и с трех сторон окружен водой, поэтому неудивительно, что жители любят свежую рыбу. Туристы тоже охотно пробуют местные рыбные деликатесы (ставридку, пеламиду, луфаря, барабульку, саргана и т.д.) . Рыба - полезный и вкусный продукт, и, нужно отметить, что свежевыловленная рыба значительно отличается по вкусовым качества от той, которая продается замороженной в рыбных магазинах. К сожалению, местную свежую рыбу можно встретить в продаже все реже. Жители приморских городков и поселков имеют возможность купить свежей рыбки непосредственно у рыбаков...