Вот подробный рецепт жареной зубатки на сковороде: Ингредиенты: Пошаговый рецепт: 1. Подготовка рыбы: 3. Панировка: 4. Жарка: 5. Завершение: 6. Подача: Приятного аппетита!

Всем привет! Я очень люблю рыбу в разных ее проявлениях. И жареную, и на гриле, копченую, консервы. Однажды в магазине я увидела рыбу под названием «Зубатка» и решила попробовать ее приготовить. С тех пор длится моя любовь к этой рыбке. Во первых — это морская, очень полезная рыба, а во вторых — она получается очень нежной и вкусной. Единственный минус — благодаря своей нежности она быстро разваливается. Чтобы сохранить форму, предлагаю вам рецепт: зубатка, жареная на сковороде, в муке. Можно конечно и в кляре, но в данный момент у меня вариант по проще...