834 читали · 5 дней назад
Загадка заброшенной "Сказки" (3)
- «Сказка» - безмятежно ответил травматолог. - Какая на фиг «сказка» - оно нас сожрёт!!! Сергей обратил внимание на выползшее чудище и заорал: "Бежим,  Игорян, назад!!!» Когда травмач и повар вернулись в здание, Серёга, отдышавшись, заявил всем присутствующим: Мы в «Сказке», я вывеску нашёл. Пионерлагерь «Сказка». Но за нами какая-то людоедина гонится! За заколоченным окном раздался утробный звериный рёв. - Мабатут! Мабатут! - истерично закричала Мбаяси, и, закрыв лицо руками, зарыдала. - Чего...
201 читали · 4 месяца назад
Как жарить на стальной сковороде, чтобы еда не прилипала?
Многие избегают стальных сковородок, потому что считают их неудобными: еда прилипает, поверхность сложно отмывать, а сам процесс кажется слишком капризным. На самом деле проблема чаще всего не в сковороде, а в неправильной технике нагрева. Сегодня я постараюсь объяснить, как жарить на стальной сковороде, чтобы приготовление на стальной сковороде приносило удовольствие, а не панику. И решающую роль здесь играет температура поверхности и порядок действий. Давайте изучим! Стальная сковорода не имеет антипригарного покрытия, поэтому требует немного другого подхода, чем привычная посуда с тефлоном...