Скоро масленица! Отличный повод! Не так важно какое мясо вы выбрали на шашлык - свинину, баранину, говядину или птицу. Главное, чтобы оно было свежим, погода - солнечной, а компания - хорошей! Проще всего приготовить шашлык из свиной шеи, нарезав её на стейки и зафексировав в решётке...