Привет, любители пикников! Наверняка каждый из вас хотя бы раз сталкивался с ситуацией: угли пылают, а шашлык либо уже обуглился снаружи, либо внутри остался сыроват. Разберёмся, как избежать этих проблем и приготовить идеальный шашлык — неважно, жарите вы на шампурах или на решётке...