🍖 Настало время шашлыков!  Но ❓ как выбрать правильные дрова и угли, чтобы получить идеальный вкус мяса?  👍 Мы подготовили для вас несколько советов, которые помогут сделать вашу гриль-вечеринку незабываемой.  Узнать все тонкости приготовления шашлыков ⬇️ Расскажем о дровах и углях, которые используем для приготовления еды на самых популярных (и бюджетных) приспособлениях для шашлыков: мобильных барбекюшницах/мангалах, или просто подручных сооружениях из кирпичей, камней, брёвен и шампуров. 🪵 Дрова Сначала определяйтесь с меню, а потом под него подбирайте дрова...

Расскажем о том, как правильно жарить шашлык — для новичков и для бывалых. Последние, возможно, тоже смогут почерпнуть полезную информацию.

От шашлыка может болеть голова и это факт! Всё происходит потому, что некоторые породы древесины в процессе горения выделяют токсичные вещества. Токсины, попавшие в организм с мясом, могут стать причиной лёгкого отравления, которое сопровождается головной болью и общим недомоганием. Давайте разберёмся, на каких дровах нельзя жарить шашлык. Почему на этот факт редко обращают внимание Согласитесь, что приготовление шашлыка — это, мероприятие праздничное, которое больше чем в половине случаев сопровождается горячительными напитками...

Застолье испортить просто — достаточно подать на стол вместо шашлыка пережаренное или недоготовленное мясо. Но если сырой шашлык ещё подлежит каким-то кулинарным манипуляциям, то «угольки» можно смело отправлять в мусорку...