Вечер на природе у костра - это отдых для души и вкусная пища для тела. Костер же не просто так горит, на нем что-то обязательного готовится. И чаще всего это шашлык. Но если до мангала далеко, а шашлыка нестерпимо хочется, то его можно организовать и дома. Понадобится мясо, деревянные шпажки и сковородка. Иногда духовка может заменить последнюю. Однако на сковороде быстрее. Итак, готовим шашлык в квартире! Ингредиенты: филе индейки (лучше бедра) соль перец кефир или йогурт (можно заменить на майонез + минералка) приправа для шашлыка репчатый лук цедра лимона Как готовить: 1...

Здравствуйте, дорогие читатели! Долго сомневалась, делать шашлык из грудки индейки или нет, боялась, что получится сухой. Но, решила рискнуть и сделала, как оказалось, он получился безумно вкусным. Вы меня знаете, я никогда не похвалю блюдо, если оно мне не понравилось, всегда говорю как есть. Все началось с того, что в магазине на филе индейки была приличная скидка и я недолго думая купила 6 килограмм. А что 😁, пусть будет, ведь из нее много вкусных и полезных блюд можно приготовить. Так вот, предложила мужу поджарить на углях, на ужин...