Вот подробный рецепт жареной селедки на сковороде: Ингредиенты: — Селедка (свежая или размороженная) — 4-5 шт. — Мука пшеничная — 100 г — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Лимон — 1 шт. (по желанию) — Масло растительное для жарки — 3-4 ст. ложки — Лук (по желанию) — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Если у вас целая селедка, нужно ее почистить. Удалите головы, хвосты и внутренности. Для этого разрежьте рыбу вдоль живота, аккуратно извлеките все внутренности. Промойте селедку под холодной водой. — После этого отделите филе от костей. Для этого сделайте надрез вдоль спины и аккуратно отделите мясо...