РЕЦЕПТ ЖАРЕНОЙ СЕЛЕДКИ НА СКОВОРОДКЕ
Жареная селедка на сковороде
Жареная селедка — это простое, но вкусное блюдо, которое не требует много времени на приготовление. Вот подробный рецепт, как правильно жарить селедку на сковороде. Ингредиенты: Подготовка рыбы: 1. Очистка и разделка селедки: - Если рыба свежая, нужно удалить чешую, тщательно почистить ее под холодной водой, отрезать голову и хвост. Затем разрезать животик и удалить внутренности. - Если селедка замороженная, то ее следует разморозить. После размораживания очистите рыбу, как указано выше...
Жареная селедка на сковороде
Вот подробный рецепт жареной селедки на сковороде: Ингредиенты:
— Селедка (свежая или размороженная) — 4-5 шт.
— Мука пшеничная — 100 г
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Лимон — 1 шт. (по желанию)
— Масло растительное для жарки — 3-4 ст. ложки
— Лук (по желанию) — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовка рыбы:
— Если у вас целая селедка, нужно ее почистить. Удалите головы, хвосты и внутренности. Для этого разрежьте рыбу вдоль живота, аккуратно извлеките все внутренности. Промойте селедку под холодной водой.
— После этого отделите филе от костей. Для этого сделайте надрез вдоль спины и аккуратно отделите мясо...