Добрый день, дорогие друзья! Хочу поделится с вами рецептом приготовления очень мягкой жаренной печенки. А репчатый лук не только придает аромат блюду, но и может использоваться в качестве гарнира, для этого его нужно по больше. Не нужно ломать голову с чем подать блюдо. Готовиться жаренная печенка с луком очень быстро, вот только мариновать ее нужно 8-10 часов, т.е. либо всю ночь, либо целый день. Но это того стоит! Попробуйте приготовить, уверена, вам понравится. Смотрите так же мои другие рецепты из печени: торт из говяжьей печени с чесноком и печеночные рулетики с сырной начинкой...

#канікули Очень вкусная ,мягкая и нежная печенка получается,если при приготовлении добавить немного соды) Ингредиенты: печени (у меня телячья), яйцо , соли и соды, сахар, чеснока, Перец черный молотый, муки, луковица, Растительное масло для жарки Способ приготовления: Печень нарезать крупными кусками, толщиной 2-2.5 см. Замочить холодной водой,оставить на 1-2 часа. Затем воду слить,промыть,добавить яйцо,соль,сахар,соду,перец,чеснок измельчить...