В этой статье мы поделимся простым и вкусным рецептом говяжьей печени с луком на сковороде. Субпродукты стоит обязательно включать в меню, чтобы обогатить рацион полезными веществами. Одним из самых удачных решений считается говяжья печень с луком на сковороде. Соблюдая определенные тонкости при ее приготовлении, вы сделаете ее очень сочной и аппетитной. Этот продукт содержит в своем составе много железа, поэтому незаменим для людей, страдающих от низкого гемоглобина. Кроме того, регулярно употребляя...

Не хотела писать рецепт, но подумала вдруг кому-то нужно))). Печень получается вкусной. Итак, нам нужно: 500 г печени 1-2 луковицы Мука для обваливания Соль, перец Сливочное масло для томления Печень хорошо промываем и нарезаем на стейки толщиной около 1 см, очищаем от жилок, протоков и замачиваем в молоке примерно на час. Так печень будет нежнее. В тарелку насыпаем муку, смешиваем с перцем и солью, печень достаём из молока, просушиваем бумажными салфетками...