Нет ничего лучше, чем пикантные жареные креветки в соусе! Идеальный ужин или закуска, придется по душе многим. Креветки на самом деле готовятся очень быстро - пару минут. Если пережарить, то морепродукты станут жесткими. Разрезать лук на 4 части и нашинковать. Чеснок на средние кусочки. В сковороде на оливковом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить размороженные, неочищенные креветки, залить соевый соус и поперчить. Обжарить их в течении пары минут, иногда, помешивать...

Подготовить все ингредиенты для жаренных креветок на сковороде. Лучше всего использовать крупные креветки в панцире. Приготовленные таким способом они сохраняют сочность, так как панцирь удерживает соки, мясо остается мягким и нежным. Размораживать их заранее не требуется – они быстро становятся готовыми прямо во время жарки. Для приготовления блюда можно взять креветки разного размера, в том числе и очищенные. Это позволит сэкономить время на приготовление. Важно помнить, что креветки не любят долгой готовки...