Многим нравятся рыбные субпродукты, ведь их необычный вкус, а также богатый витаминами и элементами химический состав, редко встречается в другой пище в данном виде и считается очень полезным для организма человека. Жарить молоки можно по-разному, но от способа приготовления будет зависеть структура, вкус и аромат блюда. Такая закуска сочетается с множеством гарниров, соусов и даже просто с солёными консервированными овощами. Обращая внимание на правила запекания данного субпродукта, можно превратить его в настоящий деликатес...

Когда в купленной сырой рыбе внезапно оказываются молоки, у многих возникает вопрос: а что же с ними делать? Если вдруг при разделке сырой горбуши или лосося, форели или селедки вам попалась икра, вопроса, куда девать икру, обычно не возникает. Понятно, что ее можно просто засолить! А вот куда девать молоки, когда многим они кажутся просто скользкими и противными, я сейчас расскажу. На днях познакомился я с замороженным камчатским лососем. Купил его для того, чтобы приготовить на мангале. Планировалось...