Как пожарить стейк сочным?
Приготовление стейка одно из непростых блюд, которые можно приготовить из мяса. Стейк может получится твердым, сухим, недожаренным и даже подгореть.
В приготовлении стейка есть свои секреты, которые мы разберем в этой статье.
Наша задача приготовить стейк сочным, мягким, прожаренным, ароматным, с золотистой корочкой и конечно же вкусным !!!
Чтобы приготовить стейк вкусным и сочным нужно выбрать мясо, которое будет с жиром или с его прослойками. У свинины это такие части как шея, корейка, карбонат...
Все, что вы всегда хотели знать о лучших способах приготовления стейка, но боялись спросить. Воспользовавшись рекомендациями и попробовав несколько наших рецептов, вы будете знать, как жарить стейки, и как делать это хорошо...