На самом деле жарить на костре правильно это искусство. И нужно знать несколько аспектов, что бы не испортить мясо или овощи. Первое это разжигание костра. Можно ещё добавить мокрые фруктовые щепки, мясо приобретет необычный вкус...

В мае начинается сезон жареного на костре мяса. И нужно помнить, что шашлык не относится к здоровой пище. Сколько жареного на костре мяса можно съесть, чтобы не навредить себе и при этом насладиться едой, какова польза и вред, выяснила Общественная служба новостей. Шашлыки – невероятно вкусное блюдо. Ни кто не может устоять перед ароматом свежеприготовленного еще дымящегося мяса. Однако нужно помнить, что употреблять жареное на костре мясо в больших количествах и часто нельзя. А вот если есть блюдо в разумных порциях, это может принести пользу организму...