Как правильно готовить макароны по-флотски, чтобы фарш получился сочным, а блюдо ароматным: в каком порядке обжаривать лук и мясо и что добавить в сковороду для насыщенного вкуса. Макароны по-флотски кажутся одним из самых простых блюд. Достаточно сварить макароны, обжарить фарш с луком и всё перемешать. Но результат почему-то получается разным. У одних мясо подрумяненное и ароматное, у других — сероватое, сухое, с едва заметным вкусом жареного лука. Дело не обязательно в качестве фарша или сорте макарон, пишет kinoafisha...

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня про любимое многими блюдо - макароны по-флотски. Раньше мои макароны по флотски выглядели неаппетитно: фарш собирался комками, макароны слипались, а на тарелке все быстро становилось сухим. Я пробовал добавлять больше масла, но это не помогало. Оказалось, дело не в количестве жира. Главная ошибка была в том, что я жарил фарш до полной сухости. Обычно все происходит так. На горячую сковороду отправляется фарш, его долго обжаривают, пока не исчезнет вся влага, а потом соединяют с готовыми макаронами...