Попробовали добавлять в куриный фарш немного разных овощей и жарить не как обычные котлеты, а как оладьи. Теперь так готовим постоянно. Получается сочнее котлет и на фарше можно сэкономить. И еще формировать руками ничего не нужно. Все делаем с помощью ложки, быстро и просто. Этот рецепт у нас самый оригинальный и изумительно вкусный, с солеными огурчиками. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как мы готовим: Берем куриный фарш. У нас домашний, прокручиваем сами. Режем репчатый лук, морковь и соленые огурчики небольшими кусочками и пробиваем все это в блендере...

Когда мяско готовится дома, это всегда несомненное качество и гастрономическое разнообразие. К примеру, обжаренным фаршем можно дополнить отварную картошечку, жареные или вареные макарончики, свежий овощной салатик. Перекрученное мяско отличается нежностью и оригинальным вкусом, нужно знать, сколько жарить фарш в зависимости от его дальнейшего применения. Выбор мяса В продаже встречается фарш разных видов мяса, дома также можно взять тот кусок, который имеется, перекрутить, и получить сырье для приготовления всевозможных сытных блюд...