Куриные желудки могут быть не самой популярной частью курицы, но они могут стать вкусным и питательным дополнением к вашим блюдам. При правильном выборе рецепта и технологии приготовления вы сможете превратить этот недооцененный ингредиент в ароматное и сытное блюдо. Вот руководство по приготовлению куриных желудков. Подготовка: Перед приготовлением куриных желудков важно тщательно их очистить. Удалите лишний жир или мусор кухонными ножницами или острым ножом. Промойте желудки под холодной проточной...

# Куриные желудочки, которые тают во рту: мой секрет сочности и мягкости. Муж просит добавки! Привет, мои хорошие! Рада видеть вас на своей кухне. Сегодня мы будем готовить блюдо, которое незаслуженно обходят стороной многие хозяйки. А зря! Речь пойдет о куриных желудках (или, как их ласково называют, "пупочках"). Я знаю, о чем вы подумали: *"Ой, они же вечно получаются жесткими, как резина!"*. Признайтесь, было такое? Я тоже через это проходила в начале своего кулинарного пути. Жуешь-жуешь, а толку ноль...