1. Куриное филе (400 гр.) режем на мелкие кусочки или пропускаем через мясорубку. 2. Одну небольшую морковку (50 гр.) трем на мелкой терке. 3. Добавляем 2 ст. ложки майонеза и 1/2 стакана кефира. 4. Всыпаем 2 ст. ложки манки и солим. Даем постоять минут 10. 5. Натираем на мелкой терке 80 гр. твердого сыра и 1-2 зубчика чеснока...

Этот рецепт — находка для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Готовятся биточки из обычной куриной грудки, но получаются сочными, мягкими и очень вкусными. Для приготовления нужно: • куриная грудка — 700–800 г (2–3 штуки) • яйца — 2 штуки • мука — 2–3 столовые ложки • специи — соль, паприка, сушёный чеснок или любые любимые приправы Как готовить: • Нарежьте куриную грудку на небольшие полосочки. Удобно использовать заранее замороженные кусочки — утром достать, вечером приготовить. • В отдельной миске смешайте яйца со специями и солью...