2512 читали · 5 лет назад
Куриные биточки. Благодаря двум ингредиентам получаются вкуснее котлет.
1. Куриное филе (400 гр.) режем на мелкие кусочки или пропускаем через мясорубку. 2. Одну небольшую морковку (50 гр.) трем на мелкой терке. 3. Добавляем 2 ст. ложки майонеза и 1/2 стакана кефира. 4. Всыпаем 2 ст. ложки манки и солим. Даем постоять минут 10. 5. Натираем на мелкой терке 80 гр. твердого сыра и 1-2 зубчика чеснока...