Мы раньше как-то не готовили куриную печень, разве что делали из нее паштет. А как-то раз я был силно голодый и кроме куриной печени в холодильнике ничего не было. И я ее пожарил, она получилась такой вкусной и нежной, что потом я еще несколько раз ее готовил. Теперь вот хочу поделиться с вами моим секретом, как вкусно пожарить куриную печень. Печень протереть, посолить, поперчить, слегка обвалять в муке...

Жареная куриная печень на сковороде готовится всего 20 минут. Важно не передержать ее, чтобы она оставалась мягкой. На самом деле рецептов куриной печени довольно мало, и похоже, что многие люди вообще не большие любители есть печень. На мой взгляд, это неправильно, так как хорошо приготовленная куриная печень может быть очень вкусной. Кроме того, это отличный источник железа, фолиевой кислоты и различных витаминов и минералов. Более того, куриная печень совсем недорогая, низкокалорийная, богатая белками, а также очень легко готовится...