Вот подробный рецепт куриных крылышек во фритюре: Ингредиенты: — Куриные крылышки — 10-12 шт. — Мука — 1 стакан — Крахмал (картофельный или кукурузный) — 2-3 ст. ложки — Разрыхлитель теста — 0.5 ч. ложки — Соль — 1 ч. ложка — Перец черный молотый — 0.5 ч. ложки — Паприка (по желанию) — 1 ч. ложка — Чесночный порошок (по желанию) — 1 ч. ложка — Вода (или пиво) — 1/2 стакана — Масло растительное для фритюра (объем зависит от размера фритюрницы) — Соус барбекю или другой по вкусу (для подачи) Инструкции: 1. Подготовка крылышек: — Куриные крылышки хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишней влаги...