Уверена, что все жарили картошку и точно знают, как это делать. Блюдо по сложности на одном уровне с яичницей. Как пожарить картошку, наверное, знают даже дети. Казалось бы, что тут сложного. Нужно всего лишь картофель почистить, нарезать и пожарить. В моем случае ситуация оказалась сложнее. Естественно, я тоже умею жарить картофель. Тем не менее муж всегда говорил: "Вкусно, но вот у бабушки было вкуснее". Как же долго я искала те самые хитрости, которые помогут мне сделать именно ту вкуснейшую жареную картошку "как у бабушки"...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Сегодня покажу, что готовила в начале сентября. Утром мы любим с утра с сыном каши молочные. А дочка перекусит что-то с чаем, и на работу. Сварила я манную кашу, в саду сорвала малинку последнюю и землянику, и в кашу при подаче. Кашу стараюсь варить без комочков, как мама варила. В моей подборке по кулинарии я не раз писала, как варю манную кашу без комочков . Вот бабуля моя всё умела готовить, а жарить картофель, варить манную кашу и готовить оладушки, это мама по выходным нас баловала...