Жареную картошку полезным блюдом не назовешь. Но иногда, очень хочется вкусной жареной картошки, особенно с грибами. Картошку пожарим так, что она будет вкусной, целенькой и поджаристой, а шампиньоны не пустят сок, но будут сочными, золотистыми и румяными. Рецепт: Картофель - 6 шт Шампиньоны - 300 г Лук - 1 шт Растительное масло для жарки Соль и чёрный молотый перец - по вкусу Зелень укропа - по желанию Приступим к приготовлению! Картошку порежем удобным нам способом, соломкой или брусочками, кому как больше нравится...

Жареная картошка с шампиньонами — излюбленное блюдо очень многих людей. Оно простое и очень вкусное. Картофель прекрасно сочетается со всеми грибами, но именно шампиньоны являются любимыми грибами для многих, о них сегодня и пойдет речь. Как выбрать шампиньоны для жарки? Если у Вас есть возможность пойти на полянку и нарвать себе свежих шампиньонов, то непременно следует поступить именно так. Грибы, выращенные в естественной среде гораздо вкуснее магазинных и куда ароматнее. Правда и обрабатывать их немного сложнее, природа накладывает свои отпечатки...