Моя бабушка всегда не правильно жарила грибы с луком, и и грибы получались не такие ароматные, а лук как будто вареный. Недавно смотрел кулинарную передачу и там показали, как правильно жарить грибы с луком...

Жареные грибы — это простое и вкусное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или использовать в составе различных рецептов. Однако даже у этого, казалось бы, лёгкого блюда есть свои секреты, которые помогут сделать его ещё вкуснее. Правильная жарка грибов — это не только про вкус, но и про текстуру: чтобы они были сочными и ароматными, но при этом с хрустящей корочкой. Время приготовления: 20 минут Сложность: лёгкая Мойка и сушка. Грибы необходимо тщательно промыть, но делать это лучше быстро, так как они быстро впитывают воду...