Как жарить грибы на сковороде – кажется, что вопрос какой-то странный.  Ну вот сковорода, вот грибы, вот масло – бери да жарь!  Но на деле есть масса деталей, которые требуют пояснения.  Нужно ли чистить грибы от кожицы?  Нужно ли замачивать?  А отваривать?  А сколько жарить?  На каком масле какие грибы вкуснее?  И так далее...

Моя бабушка всегда не правильно жарила грибы с луком, и и грибы получались не такие ароматные, а лук как будто вареный. Недавно смотрел кулинарную передачу и там показали, как правильно жарить грибы с луком...