Вот подробный рецепт жареных баклажанов на гриле: Ингредиенты: — 2 баклажана среднего размера — 3-4 ст. ложки оливкового масла — 2 зубчика чеснока (по желанию) — Соль и черный перец по вкусу — 1 ч. ложка сухого орегано (по желанию) — Сок половины лимона (по желанию) — 1 ч. ложка бальзамического уксуса (по желанию) — Свежие зелень (петрушка или базилик) для украшения Инструкция: 1. Подготовка баклажанов: — Хорошо вымойте баклажаны. Нарежьте их на 1-1,5 см толстые кольца или длинные полоски — как вам нравится. Обрежьте кончики с обеих сторон. — Если баклажаны горчат, посолите их и оставьте на 20-30 минут...

Этот жареный баклажан посыпают приправами, готовят до мягкости и слегка обугливания, а затем посыпают сыром фета. Это быстрый и легкий вкусный гарнир, который сочетается практически с любым мясом или рыбой на гриле для полноценного ужина. Это полезно для здоровья, вегетарианское, с низким содержанием углеводов, подходит для кето и не содержит глютена. Легкий рецепт баклажанов на гриле По моему скромному мнению, баклажан так мало используется и не ценится так, как должен был бы. Это такой полезный...