Когда лень стоять у плиты готовлю рыбу так! Сегодня готовлю рыбу в духовке по вкусу и виду как жаренная на сковороде. Рыбка получается очень вкусная, сочная и нежная. Подать можно с любым гарниром. *************************** Рецепт: рыба треска – 700 г соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу сливочное масло -60 г сок лимона -2 ст.л. мука – для обвалки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу у меня сегодня треска отделим филе. Рыба можно брать любую на Ваш вкус минтай, например, отделять филе — это тоже на Ваше усмотрение...

Я раньше никогда не заморачивалась, как жарятся семечки, насыпала их в пиалу и грызла. Но сейчас хочу поделиться вкусным рецептом маминых семечек, они когда приготовятся напоминают фисташки. Мамина хитрость, если семечки покупать на вес, то их лучше промывать перед жаркой, т.к. неизвестно где и как они хранились. А если же семечки куплены в расфасованных пакетах, не жаренные, а просто сухие, такие иногда продаются в супермаркетах по 500 грамм, то и их можно не мыть, а сразу приступать к жарке...