Чтобы не попасть на некачественный продукт, нужно знать, как проверить качество сметаны. Многие любят добавлять сметану в разные блюда, начиная от салатов и борща, заканчивая выпечкой и десертами. Но при покупке легко можно попасть на подделку. Чтобы такого не случилось, расскажем вам, как узнать, какая сметана настоящая. Как отличить настоящую сметану от подделки Визуально настоящая сметана по цвету - с кремовым однородным оттенком. Ее поверхность должна быть без каких-либо пятен, но немного глянцевой...

Многие хозяйки,которых большинство, пользуются старым бабушкиным способом измерения массы продуктов: стаканы и ложки. Это связано с тем, что семейные рецепты, доставшиеся в наследство, в большинстве своем записаны не в граммах, а в количестве ложек и стаканов. Поскольку со стаканами все в большей степени понятно, их объем составляет 200 и 250 мл для граненого и тонкостенного, то вот когда говорят о столовой и чайной ложках, имеют в виду, что в них помещается 15 и 5 мл жидкости соответственно. ...